「秋風起, 蟹腳肥」,被譽為 「蟹中之皇」的大閘蟹, 令人垂涎三尺的金黄色雌蟹膏, 和輕糯香醇的雄蟹脂, 加上肥美鮮甜的蟹肉, 確實美味無窮!
農曆9月 / 新曆10月開始當造, 我們搶先品嚐! 「白玉籣 上海菜館」精心為本會設計了多道鮮拆蟹粉菜式, 加上6兩重的清蒸原隻大閘蟹, 合共11道佳餚.
當晚配大閘蟹有以下5款酒, 各有特色:
西班牙氣泡酒 Roger Goulart Res Burt 2013 Cava
雪利酒 Valespino Oloroso Solera 1842 Sherry
法國侏羅酒 Charles Rouget Vin Jaune 2007
古越雕王酒 Guyuelongshan Shaoxing Wine
噶瑪蘭威士忌 Kavalan Whisky
會員 $980
非會員 $1180
RSVP at https://www.facebook.com/events/1749839438610059/
IWFS HK
